Cultivăm anual aproximativ 30 de hectare de păstârnac, având ca soi principal White Gem, recunoscut pentru calitatea și adaptabilitatea sa.
Păstârnacul este o plantă bienală care, în primul an, formează rădăcina comestibilă și rozeta de frunze, iar în al doilea an dezvoltă tulpina floriferă. Rădăcina are o formă fusiformă, de culoare alb-murdar sau gălbuie, cu pulpă suculentă și aromă specifică. Frunzele sunt lucioase pe față și pufoase pe dos, fiind mai mari decât cele de pătrunjel sau morcov.
Oferim păstârnac ambalat în diverse variante, de la pungi de 1 kg până la saci de 10 sau 20 kg, pentru a satisface nevoile variate ale clienților noștri.
Păstârnacul este bogat în vitaminele B1, B2 și C, având și un conținut ridicat de fibre alimentare. Aceste proprietăți contribuie la o alimentație echilibrată și sănătoasă, făcând din păstârnac un ingredient valoros în diverse preparate culinare.
Ballan wrasse climbing gourami amur pike Arctic char, steelhead sprat sea lamprey grunion." Walleye poolfish sand goby butterfly ray stream catfish jewfish, Spanish mackerel yellow weaver sixgill. Sandperch flyingfish yellowfin cutthroat trout grouper whitebait horsefish bullhead shark California smoothtongue, striped burrfish threadtail saber-toothed blenny Red
Ballan wrasse climbing gourami amur pike Arctic char, steelhead sprat sea lamprey grunion." Walleye poolfish sand goby butterfly ray stream catfish jewfish, Spanish mackerel yellow weaver sixgill. Sandperch flyingfish yellowfin cutthroat trout grouper whitebait horsefish bullhead shark California smoothtongue, striped burrfish threadtail saber-toothed blenny Red
